Genuss pur Jeden Tag ein Fest! Erlebnis für Augen, Gaumen und Gemüt. Genießen Sie die Vielfalt regionaler Köstlichkeiten, süße Verführungen auf der Sonnenterrasse, edle Tropfen, gesellige Runden. Glücksmomente und Wohlgefühl!
Landhotel Jäger Familie Christoph Jäger A-6414 Wildermieming Tel +43 5264 6228 Fax:+43 5264 6228 5 E-MaiL info@hotel-jaeger.at Internet www.hotel-jaeger.at AGB's . Impressum . by Web-Style		Tiroler Käsespätzle mit Tiroler Bergkäse Zutaten: * 150 g Tiroler Bergkäse * 300 g Mehl * 125 ml Tiroler Vollmilch * 100 g fein geschnittene Zwiebel * 2 Eier * Tiroler Teebutter * Salz, Schnittlauch Zubereitung: Mehl, Eier, Milch und etwas Salz zu einem halbfesten Teig zusammenrühren. Den Teig durch ein Spätzelhobel in siedendes Salzwasser drücken und aufkochen lassen. Abschütten, mit dem Käse lagenweise in ein Geschirr geben und etwa 5 - 10 Min. im Backrohr erhitzen, sodass der Käse schmiltzt. Währendessen die fein geschnittenen Zwiebelstreifen mit Butter braun anrösten und auf der Oberfläche der Spätzle verteilen. Anschließend noch mit Schnittlauch bestreuen. Wir wünschen gutes Gelingen & guten Appetit!